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餐饮供应链管理系统

餐饮供应链管理系统
餐饮供应链管理系统是一种通过计算机技术实现的系统,旨在协调和管理餐饮行业中的供应链活动。该系统涵盖了从采购原材料到生产配送的整个过程,涉及到供应商、餐厅、仓储与物流等多个环节。首先,餐饮供应链管理系统能够实现供应商的选择和管理。通过系统的供应商评估和比较功能,餐饮企业可以更好地选择合适的供应商,并且能够跟踪供应商的供货质量和交货时间,确保原材料的稳定供应。其次,该系统可以实现餐厅内部的生产与库存管理。通过系统的订单管理和库存控制功能,餐厅能够精确掌握所需原材料的数量和时间,进行合理的生产计划,并且能够根据销售情况及时调整库存。此外,餐饮供应链管理系统还可以协调仓储和物流环节。通过系统的仓库管理和配送管理功能,可以实现对原材料的入库、出库和库存监控,并能够实时跟踪配送过程,提高配送效率和准确度。综上所述,餐饮供应链管理系统能够实现供应商的选择和管理、餐厅生产与库存管理、以及仓储与物流协调,提高餐饮企业的供应链效率和管理水平,从而使餐饮企业能够更好地满足消费者需求,提升竞争力。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 供应商管理 供应商编号、供应商名称、联系人、联系方式、供应商地址、供应商评级、供应商资质、供应商类别、供应商合作时间、供应商信用评估等
2 采购管理 物料编号、物料名称、规格、单位、采购数量、采购价格、采购日期、采购人员、采购状态等
3 库存管理 物料编号、物料名称、规格、单位、入库数量、出库数量、当前库存量、货架编号、入库时间、出库时间等
4 餐品菜单管理 菜品编号、菜品名称、菜品分类、成本价、售价、规格、单位、折扣、销售数量、销售额等
5 供应链分析 供应商成本占比、采购成本分析、库存周转率、供应商供货及时率、采购员工绩效评估等
6 团队协作 任务分配、任务完成情况、沟通记录、协作文件、任务优先级、团队成员等
7 进货管理 进货单号、进货日期、进货仓库、进货数量、进货总金额、进货员、进货状态等
8 物流管理 送货单号、运输方式、送货日期、订单号、货物类型、货物数量、发货方、收货方、运输费用等
9 财务管理 应付账款、应收账款、财务报表、毛利润分析、成本分析、营收分析、税务管理等
10 报表统计 采购统计报表、销售统计报表、库存统计报表、供应商统计报表、财务统计报表、物流统计报表等
11 采购需求管理 物料需求计划、采购需求单号、采购需求日期、物料名称、规格、采购数量、采购员等
12 供应商评估 供应商综合评分、供应商合作关系评估、供应商质量评估等
13 价格管理 物料价格变动记录、价格调整日期、调整前价格、调整后价格、调整人等
14 品质管理 供应商质量管理、物料检验、不良品处理、质量认证等
15 售后服务 客户投诉管理、售后服务评价、售后报修、物料退货等
16 成本控制 运营成本分析、人工成本分析、仓储成本分析、采购成本分析等
17 采购合同管理 采购合同编号、合同签署日期、合同金额、合同有效期、合同执行情况等
18 采购审核 采购申请审批、采购合同审批、采购订单审批等
19 仓储管理 仓库编号、仓库名称、仓库地址、仓库管理员、仓位管理、货物分类等
20 分销管理 分销渠道管理、分销商管理、销售订单管理、销售出库管理、分销商结算等
TAG标签:餐饮 / 供应链  HOT热度:34
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